glutenhaltig
Zubereitung: s. Packungsrückseite
Zutaten:
Weizenvollkornmehl (80%), Hafergrütze (7%),
Roggenvollkornmehl (4%), getrockneter Sauerteig
(Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes
Speisesalz, Trockenhefe, Gerstenmalzextrakt,
Malzextrakt(Gerste, Roggen), Säureregulator:
Natriumacetate, Säuerungsmittel: Apfelsäure,
Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel:
Calciumphosphate und Ascorbinsäure
Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert in kJ/kcal: 1433/342
Fett 1,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 64,0 g, davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 6,5 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 1,9 g
Inhalt: 500 g
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